ингредиенты какао бурого пороха черноты АФ03 25кг Дутчед коричневатые с ИСО9001
Физические характеристики:
1) Мелкость: сетка 99,0 до 99,7% до 200 микронов
2) Возникновение: Отлично, свободный пропуская темный бурый дымный порох
3) Вкус: Характерный вкус какао
4) Цвет: Темный коричневый цвет к черноте
Химические характеристики:
1) Жирное содержание: 10~12%
2) Значение ПЭ-АШ: 5.0-5.8
3) Влага: 5% максимальное.
4) Зола: 14% максимальное.
Модель нет. | АФ03 |
Описание | Алкализированный бурый порох |
Цвет | Темный коричневый цвет к коричневатой черноте |
Запах и вкус | Нормальный запах какао |
Жирное содержание (%) | 10-14 |
Значение ПЭ-АШ | 7.5-8.5 |
Мелкость (Тхру200меох) |
≥99 |
Влага | ≤5 |
Полная зола (%) | ≤16 |
Полный отсчет плиты (В грамм) |
≤5000 |
Отсчет Колиформс (в 100 граммов) |
≤30 |
Отсчет дрожжей (в грамм) |
≤50 |
Отсчет прессформы (в грамм) |
≤100 |
Патогенические бактерии | Отрицательный |
Черное описание бурого пороха
Черный бурый порох порошок который обтайнер от твердых тел какао, один из 2 компонентов ликера шоколада. Ликер шоколада вещество которое обтайнер во время процесса производства который поворачивает бобы кака в продукты шоколада. Естественный черный бурый порох можно добавить к хлебобулочным изделиям для вкуса шоколада, юркнуть с горячими молоком или водой для горячего шоколада, и использовать в разнообразие других путях, в зависимости от вкуса повара. Большинств рынки носят бурый порох, часто с несколькими вариантов доступных.
Условие упаковки:
Белый бумажный мешок ремесла с внутренним вкладышем полиэтилена, 25кгс/баг
Количество 20ФКЛ 640багс 16000КГС, 40ФКЛ 1000багс 25000КГС